【螺螄粉過期了10幾天還能吃嗎】螺螄粉過期了10幾天不能吃 。
很多食物上面都會印有生產日期以及保質期 。一般來說，食物的生產日期越近，食物越新鮮，保質期越長，可以存放的時間越長 。根據國家的相關法律規定 ， 食物如果過了保質期的話就需要下架 ， 對于那些已過期的食物就不要嘗試，以免造成不利的后果 ， 危害身體健康 。
螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味 。是柳州最具地方特色的名小吃 。螺螄粉的味美還因為其獨特的湯料 。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成 。