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怎樣挑榴蓮

生活百科怎樣

1、看榴蓮的“尾巴”，榴蓮的“尾巴” ， 如果看起來粗壯而新鮮的，證明它營養充足，質量新鮮 。用指甲輕輕按一下，有痕說明比較新鮮 ， 但如果果柄，小且干燥，說明榴蓮存放已久，不是很新鮮了 。
2、如果榴蓮有裂口，可以從裂口處聞一下，是否有非常的濃郁香甜 。如果味道偏淡 ， 說明不夠成熟 ， 不成熟的榴蓮有一股青草味 ， 如果香氣濃郁，說明這個榴蓮非常的飽滿成熟 。
【怎樣挑榴蓮】3、還可以捏一下榴蓮外皮的刺 ， 如果是軟軟的，甚至可以捏彎，說明這個榴蓮是比較成熟的，果實也是非常肥厚的 。如果刺是很生硬的，刺和刺的距離比較寬，說明這個榴蓮不是太成熟，肉也不是很多 。