【為什么超市買的沙拉醬不如館子里的好吃】超市里面的沙拉醬從生產類型上來講，屬于工廠大機器化生產，里面含有防腐劑等物質 。而作為比較，餐館中的部分沙拉醬是廚師私人釀制，在選材、添加劑方面都勝過機器化生產的沙拉醬 。因此，超市中銷售的沙拉醬不如餐館中的沙拉醬口味鮮美 。
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