【怎么挑柚子】1、相同條件下的柚子 ， 越重的越好 。
2、柚子不要買太長的，太長了說明果肉不是很多 。
3、選擇上窄下寬 ， 扁圓形，頸短的柚子為好 。摸柚子皮的光滑度，用力按壓時 ， 不易按下的說明囊內緊實，質量好 。
4、看柚子的皮是否光滑，一般熟了的柚子的表皮會比較細膩光滑 ， 反之不熟的柚子表皮則比較粗糙，而且表皮光滑的柚子說明里面的營養比較充足，而表皮粗糙的柚子通常是皮比較厚而且里面水份是不充足的，所以選擇表皮光滑的柚子比較好 。還有就是用手按下去后比較軟的那種柚子也不要選擇，因為不是皮厚就是不太新鮮了 。

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