1、制作原料：嫩菜葉25克 ， 雞蛋3只，黃酒15克，清湯適量，精鹽適量，醬油少許 ， 熟雞油10克 。
2、首先把準備好的雞蛋攪拌好 。
3、鍋內放入清水，等水開后，放入加入蛋液（用湯勺延鍋邊慢慢攪拌） 。
【番茄雞蛋湯不放番茄怎么做】4、再高火3分鐘 。食用時撒上蔥花，鹽 ， 雞精即可 。
1、制作原料：嫩菜葉25克 ， 雞蛋3只，黃酒15克，清湯適量，精鹽適量，醬油少許 ， 熟雞油10克 。
2、首先把準備好的雞蛋攪拌好 。
3、鍋內放入清水，等水開后，放入加入蛋液（用湯勺延鍋邊慢慢攪拌） 。
【番茄雞蛋湯不放番茄怎么做】4、再高火3分鐘 。食用時撒上蔥花，鹽 ， 雞精即可 。