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1、材料：紅小豆200克；輔料：紅糖55、克糖桂花；調料：紅薯淀粉、涼水適量 。
【桂花小豆粥怎么弄】2、做法：提前一晚將紅小豆洗凈，放入水中浸泡；將泡好的紅小豆倒入鍋中，水開后轉小火；煮至紅小豆豆皮開裂，但未完全開花；加入紅糖煮至糖完全溶化；接著再放有紅薯淀粉的碗中加入少許涼水；攪勻后沿著鍋邊 ， 轉圈倒入鍋中；待水開鍋，加入糖桂花朝一個方向攪勻；盛入碗中即可食用 。

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