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沙棘怎么保存

生活百科沙棘


沙棘怎么保存

文章插圖
【沙棘怎么保存】1、剛采鮮果：必須保持低溫通風環境，貯藏溫度以1-5℃為宜 ， 濕度應保持在90％-95％左右，如果是結冰季節采收的果實 ， 則可用少量水灑在果實堆上，把果實封凍起來 。
2、市場購買：如果一次吃不完，可以把剩余沙棘放進干凈的容器，封上保鮮膜放進冰箱冷藏保存，一般可放1周左右 。
3、冷凍保存 。通過速凍沙棘的方法進行保存，首先能基本上保持沙棘果原有的自然形狀和風味，而且我們在貯藏期間其色、香、味和維生素沒有顯著變化，是非常健康的一個選擇 。