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補腎的谷類

小知識

一個人的精神表現往往是人的腎決定的，因為腎主要掌管著的就是人的精氣 。腎位于人的腰部后方，一左一右維持著人的正常功能 。但是因為現代社會的高壓生活，現代人的身體健康狀況也在逐漸出現問題，而腎就是一個很容易出現問題的部位，很多人都有腎氣不足的癥狀 。那么如果補腎的話有什么谷類可以食用呢?

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3.零膽固醇 。大豆是植物，所以不含膽固醇 。蛋白質含量高價值好而膽固醇極少(甚至沒有)的食物只有大豆一種 。這也是大豆蛋白比肉類蛋白更有利于健康的原因之一 。
4.大豆含有豐富的鈣，再加上加工過程中加入的凝固劑，大豆制品的鈣含量非常突出，250克豆腐的鈣含量和250毫升奶的鈣含量相當 。如果說奶和奶制品是食物補鈣的第一選擇的話，那么豆制品無疑就是第二 。
5.大豆類還含B族維生素，特別是維生素B2含量比較多 。
【補腎的谷類】 6.大豆還富含磷、鈉及鉀等元素，是礦物質的良好來源 。大豆中還有植物性雌激素大豆異黃酮，具有廣泛的抗衰老和腎臟保護作用 。