將薏米紅豆提前洗凈，然后用清水浸泡約2-3小時 。紅豆薏米吸收足夠的水分后，可以縮短煮沸時間，容易軟爛 。
紅豆薏米粥制作步驟：
準備相同重量的紅豆和薏米，洗凈后，將紅豆浸泡兩三個小時，薏米浸泡一個小時 。
2.先煮紅豆，煮沸后加入一些冷水，煮沸后加入冷水，使紅豆容易開花和煮熟 。
【紅豆薏米粥制作步驟 紅豆薏米怎么煮容易爛啊】3、等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉小火煮爛，放冰糖調味即可 。
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