1、西葫蘆一般不需要削皮也可以吃 。但如果皮較硬的話,為了不影響口感,通常會削皮后食用 。若想不削皮食用,建議選擇較嫩的西葫蘆,并在吃之前清洗干凈 , 以免上面有殘留的農藥 , 影響健康 。
【西葫蘆要去皮嗎】2、西葫蘆籽是能夠吃的 。吃西葫蘆籽非但沒有壞處 , 而且在使用之后,還能夠緩解脾虛和營養不良的情況,對于一些疲勞和消瘦的人來說,也是有好處的,另外,孩子吃西葫蘆籽一般是不會給孩子造成什么大的實質性傷害,在給孩子喂西葫蘆籽吃的時候 , 應該要注意搭配的食物,不要因為食物搭配錯誤造成過敏 。
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