【煮番薯丸竅門】1、鍋中加點水,將速凍的地瓜丸放入鍋中,開始煮,因為地瓜丸比較大 , 所以水煮沸后,要煮久點,這樣才能由內到外熟透,我大概煮了8分鐘左右 。
2、煮熟后 , 加點紫菜和姜絲,再小煮半分鐘左右 。煮熟關火后 , 加點蔥花點綴,不僅更香,看起來也更有食欲,要是有香菜 , 那湯底味道會更上層一些哦 。
3、最后加點鹽和胡椒粉提味,加胡椒粉可以使味道辛辣一點,更有食欲哦 。
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