1、準備食材，牛奶100ml ， 面粉100g ， 油100ml ， 芝麻10g，白糖10g 。
2、將面粉 ， 芝麻，白糖放在盆中，加入牛奶，揉成硬面團醒發二十分鐘 。
3、把面團搟成薄皮，將面片改刀成方形面片，取兩片放在一起，在中間三分之一處劃上一刀 。
【家中最簡單炸排叉方法】4、鍋中加油燒熱，放入排叉炸至金黃即可 。
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