都說藜麥可以做湯怎么做啊

可以通過以下方法:
用料:番茄2個、藜麥50克、青菜50克、鹽2克、適量食用油 。
【都說藜麥可以做湯怎么做啊】做法如下:
將藜麥用清水浸泡半小時 , 之后再反復淘洗幾次確保徹底洗掉可能殘留的皂苷,以免有輕微的澀味;將番茄洗凈并切塊狀;熱鍋倒少量油 , 放入番茄炒一分鐘,再加入剛好漫過番茄的水;放入泡好的藜麥,蓋上蓋子,大火煮開后轉中小火,煮15分鐘;加入洗好的青菜,大火再煮一分鐘;最后加點鹽調味即可出鍋 。