1、菠蘿蜜剝好 ， 不用洗，果核不要丟，烤，煮，都很好吃 。
【菠蘿蜜糖干制作方法】2、果肉平鋪烤盤內，上下高火，20分鐘 ， 翻面，再烤20分鐘 。
3、烤到兩面微焦，晾涼就可以了，如果要存放幾天的話，就需要完全晾干了 。
4、現代醫學研究證實，菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等 。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用 。
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