魚類可以有很多種做法，比如清蒸魚，紅燒魚，煎魚，炸魚和烤魚等等 。而且魚還分為很多種類比如鯉魚，三文魚，帶魚回魚等等 。有些魚只適合用來烤，而有些魚咋適合用來清蒸或者炸 。所以在做魚的時候一定要選對于，并且要選對做法 。下面就交大家清蒸回魚的做法和步驟 。
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【清蒸回魚的做法和步驟】 鍋中把水燒開后，放入鮰魚，燜蒸五分鐘，關火后再燜三分鐘，出鍋 。澆上李錦記蒸魚豉油，點綴上枸杞和青豆 。一盤美味的清蒸鮰魚就可以開始享用
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