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慎防低卡零卡飲料 暗藏更大發胖危機

生活百科

【慎防低卡零卡飲料 暗藏更大發胖危機】很多MM可能覺得，標榜的低卡、零卡的零食、飲料，就能放心食用，絕對不會發胖，可是，事實并不是如此，這些飲料零食可能就是隱藏的發胖兇手 。
低卡零卡飲料
營養專家不止一次表示，最讓人難以警覺的便是所謂的“零卡飲料” 。不只是飲料，市面上許多標榜低卡、零卡的產品，實際上只要卡路里在5卡以下皆可標示為零卡，因此許多零卡商品其實是有卡路里的 。
另外，需要注意為了降低卡路里而使用人工代糖取代砂糖的部分 。一般常聽到代糖為零卡并可抑制血糖值上升的說法，但有研究顯示定期攝取代糖將提高罹患肥胖、2型糖尿病及代謝癥候群的機率 。也就是說，因為零卡所以不會發胖的說法并非絕對，最好改變那些為了健康而每天喝代糖飲料的習慣 。
100%果汁
大家可能會認為100%果汁上沒有標示砂糖等添加物，對健康不會太差，但這恰恰也是NG飲料的一種 。
水果中所含的糖份稱為“果糖” 。但其實果糖比砂糖還更容易轉變為中性脂肪被身體吸收 。直接食用水果不過量前提下，也能同時攝取纖維質，穩定消化及吸收 。但變為果汁的話，將容易攝取過量且無食物纖維而使吸收過快 ?，F榨的新鮮果汁當然好喝，但并不推薦將果汁當做補充維他命、礦物質等營養的方法，頂多只能偶爾飲用 。
運動飲料
市面上許多運動飲料都相繼推出了零卡路里版本 。但仔細看這些運動飲料的原料會發現，標示著“砂糖、高果糖液糖、果糖” 。也就是說，不管哪種飲料里面所含最多的都是砂糖 。當然這些飲料都含有運動所需的礦物質及胺基酸，但都只有微量 。喝了可能會造成砂糖攝取過量的危險 。明明運動了卻無法變瘦的你，也許是平常喝運動飲料時，糖份攝取過量的原因 。
特定保健飲料
標示特定保健用食品就有對健康有益的感覺而忍不住購買，但同樣需要特別注意 。就像市面上出現的明明是可樂為何標示特定保健用，這是因為其成份難消化型纖維含有抑制脂肪吸收及增加排出的功能，因此這種擁有可抑制脂肪吸收功效的可樂被標示為特定保健用 。這類可樂為抑制卡洛里而使用了阿斯巴甜等代糖，因此和低卡、零卡飲料同樣需要注意 。你必須知道的是，這些特定保健飲料的確可能有抑制脂肪吸收的效果，但同樣也有其它副作用 。