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薏米補肝嗎

小知識

我們都知道薏米可以起到美白肌膚、排出體內濕氣毒素的作用 。但是很多人都不知道薏米實際上還可以起到補肝的作用 。但是想要薏米激發出這一功效 ， 還是需要對薏米進行一定的加工炒至成熟才可以 。而想要炒熟薏米還需要一定的技巧的 ， 這樣才可以不破壞其內部的成份 。今天我們就為大家具體介紹一下如何炒熟薏米吧 。

薏米補肝嗎

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【薏米補肝嗎】 5、薏米煮豬肺 ， 既能補肺止渴 ， 又能健脾利水 。豬肺1個 ， 薏米30克 ， 調料適量 。制作時 ， 將薏米洗凈搗碎為末 。將豬肺洗凈 ， 洗時把清水灌入注意 ， 先用冷水輕輕淘洗 ， 不要用力揉搓 ， 由于薏米較堅韌 ， 難以煮熟 ， 因此煮前需浸泡2-3小時 。泡米用的水要與米同煮 ， 不能丟棄 ， 這樣可以避免薏米中所含的營養物質在浸泡中受到損失 。