茄子干燉土豆的家常做法 茄子干燉土豆怎么做如何做好吃


【茄子干燉土豆的家常做法 茄子干燉土豆怎么做如何做好吃】茄子干燉土豆的家常做法:
配料:茄子干、土豆、香其醬、鹽、醬油和味素 。
步驟:
準備好所有食材;
2.將油放入鍋中,適量加熱,將土豆和茄子干炒一分鐘左右;
加入香其醬,翻炒一分鐘;
加入老抽,使其均勻著色;
5.加入適量的水,用小火燉,燉好后加入適量的鹽和味素,出鍋加入蔥花,即茄子干燉土豆 。