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如何做煮田螺

生活百科如何

煮田螺的方法步驟如下：
1、田螺用清水加芝麻油 。洗干凈備用 。
2、姜蓉，蒜蓉，蔥花 ， 辣椒醬，火鍋底料備料 。
3、熱油鍋爆香，姜蓉，蒜蓉 。
4、放辣椒醬，回鍋底料入鍋爆香 。
5、放田螺入鍋翻炒，給料酒，糖 ， 鹽 ， 生抽，半碗水，攪拌均勻，大火煮 。
6、不停翻炒讓田螺均勻受熱，煮五分鐘 。
7、五分鐘后，看湯汁收汁 ， 給蔥花，雞精 。
【如何做煮田螺】8、關火出鍋 。