【猴頭菇怎么吃？】 所謂的菌類食物，在日常生活中最常見的就是蘑菇了，而且蘑菇的種類非常多，包括比較常見的白蘑、紫蘑，也包括金針蘑、猴頭蘑等等 ?？偠灾⒐竭@類食物不僅味道非常不錯，同時里面還有很多的營養，是健康養生必須要吃的食物 。那么，猴頭菇在平時怎么吃最好呢?
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制作：
1)猴頭菇用淘米水浸泡40分鐘，然后洗凈切成片 。
2)母雞剁成小塊，焯水后洗凈 。
3)把猴頭菇和雞塊加蔥一起放入鍋中，加滿清水，燒開后轉小火來煲制，中途不要再加任何的水，小火煲2小時 。出鍋的時候，撒上枸杞子和蔥段，加點鹽就可以品嘗了 。
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