1. 首頁 > 生活 > >

怎樣蒸棗饅頭最好吃？

小知識

饅頭是一種主食，這是大家都知道的 。尤其來自山東的朋友，他們不喜歡吃餅也不喜歡吃米飯，就喜歡吃饅頭 。隨著生產工藝不斷地提升，現在饅頭的種類也是相當多的，而且可以隨心所欲放一些其他的食材在其中，比如非常養生保健的紅棗，就可以制作成紅棗饅頭 。那么怎樣蒸棗饅頭?

怎樣蒸棗饅頭最好吃？

文章插圖

怎樣蒸棗饅頭最好吃？

文章插圖

怎樣蒸棗饅頭最好吃？

文章插圖

怎樣蒸棗饅頭最好吃？

文章插圖

成型
揉好的面團放一邊，根據個人喜好揪成面劑子，再輕輕揉成饅頭形狀就可以 。當然了，你把饅頭做的奇形怪狀都是可以的哦 。做好的饅頭坯子放一邊，用刀在饅頭頂部畫十字，那樣蒸好的饅頭上面會有一道小花似的痕跡，當然這只是個人喜好，隨便你啦 。把饅頭坯子靜止五至十分鐘 。
【怎樣蒸棗饅頭最好吃？】 上鍋蒸
鍋子里加入足夠的水，及主要用屜布的哦 。把水燒至冒熱氣，然后把做好的饅頭放進鍋里，注意不要被蒸汽燙到手 。蓋上鍋蓋大火，然后小火慢燒 。一般上鍋到熟三十分鐘足夠 。
出鍋
嘟嘟告訴不太會做飯的親們，如果擔心饅頭不夠熟，那么輕輕打開鍋之后，用手指輕輕按一下饅頭，如果按下去會留下一個坑，則表示你的饅頭還需要蒸一會兒 。還有一件事大家伙要注意，確定打開鍋蓋時一定不要讓鍋蓋上的水流到饅頭上，那樣饅頭會有一道道難看的痕跡，被水流過的地方也會變得硬硬的口感不好 。怎么樣親們，一鍋健康美味的紅棗饅頭出鍋了吧 。嘟嘟還是那句老話:健康生活，健康飲食，就是這么簡單 。