空心脆棗是油炸的么 _生活百科

女生很喜歡吃棗子，或者說很多女生為了身體的健康會讓自己養成吃棗子的習慣。棗子的吃法有很多，我們可以將紅棗放入要煮的粥里面，這樣粥好之后都有紅棗香；或者我們可以直接買阿膠棗，在需要吃的時候直接吃就行。空心脆棗也和阿膠棗一樣可以直接吃，那空心脆棗是油炸的么？

文章插圖

文章插圖

主料棗(干)200克
方法/步驟
大棗提前充分泡發，大約泡3、4個小時。
泡棗的時候，把核桃仁和杏仁掰成小粒(用剪刀剪比較方便)，用平底鍋小火炒熟至金黃酥脆，放涼備用。
泡好的大棗挖去棗核。
大棗放入料理機，加入楓糖漿和少許水(沒有楓糖漿可以用蜂蜜，主要是增添黏度方便成球;少許涼開水方便攪打，不加也可以，主要看料理機的功率)，攪打成泥。
【空心脆棗是油炸的么】 將棗泥分開，團成球。厚厚裹上一層烤到酥脆的果仁，即可。