【胡蘿卜可以做什么菜】 胡蘿卜幾乎所有人都吃過，有人對于胡蘿卜十分的不喜愛，因為在他們看來，胡蘿卜的口感很奇怪，有時候吃起來還會有點甜 。但是大部分對于胡蘿卜還是很友好的，無論是炒幾個家常菜或者煲湯，胡蘿卜都可以排上大的用場，喜歡吃胡蘿卜的可以用胡蘿卜做哪些菜呢？
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⒋干煸胡蘿卜絲
配料：紅蘿卜1根絞肉100公克調味料鹽1/2小匙太白粉1/2大匙醬油1/2大匙
做法：胡蘿卜刨絲備用 。絞肉加醬油及太白粉拌勻 。起油鍋，入油2大匙，將絞肉下鍋炒至變色，再下胡蘿卜絲及鹽，用小火煸炒至胡蘿卜絲變硬，放出紅油即可 。
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