蒸螃蟹都放什么調料？ _生活百科

螃蟹這種食物是非常好吃的，而且又有營養，不論是來自河里面的螃蟹還是來自深海的螃蟹，都是如此。日常生活中，吃螃蟹可以說是一個技術活，有的人不會吃螃蟹，所以不知道該吃什么不該吃什么，這還是要多多學習的。那么，螃蟹除了煮之外，也可以蒸著吃，蒸螃蟹里面都放什么調料呢?

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清蒸螃蟹的食物相克知識
1、柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西,但這兩樣卻不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,這兩樣物質會互相發生反應,形成蛋白質凝固成塊狀物,而我們的胃部很難消化這種產物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
【蒸螃蟹都放什么調料？】 2、濃茶:中國人喜歡喝茶,但吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前后最好不要飲茶。原因有兩點:蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝了茶水之后,會將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣了;茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會引起腸胃不適。