【大腸的營養價值及功效】 大腸就是指豬大腸，也就是我們平時所說的肥腸 。雖然有的人會覺得肥腸很臟、有一定的異味，但實際上只要是處理的得當，也可以是很美味的 。豬大腸有很好的滋補、養肺的功效，同時對于便秘、肛裂的問題，也可以起到很好的幫助，可以說是以形補形了 。但是對于體質偏寒的人群，在食用豬大腸時應該小心一點 。

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禁忌人群
感冒期間忌食;因其性寒，凡脾虛便溏者亦忌 。

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