冷凍墨魚仔可以等著冷凍,做成辣墨魚仔更好吃 。
辣墨魚仔的做法:
配料:墨魚仔、紅辣椒段、洋蔥塊、青椒塊、香茅、香菜、檸檬汁、泰國雞汁、魚露、糖、鹽、胡椒 。
步驟:
1.墨魚仔燙后備用;
2、起鍋將洋蔥塊、紅尖椒段、香茅煸炒至香,加入墨魚仔一起翻炒,并用檸檬汁、泰國雞汁、魚露、糖、鹽和胡椒調味;
【冰凍墨魚仔可以待其化凍 冰凍墨魚仔怎樣做好吃】最后加入青椒塊,翻炒均勻,裝盤,取香萊即可 。
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