有機食品指的是來自有機農業生產體系，在生產、加工、貯存、運輸過程中無污染，并經有關部門認證的優質安全保健食品 。有機食品也叫生態或生物食品，是國際上對無污染天然食品比較統一的提法 。
【有機食品的主要特點來自于生態良好的有機農業生產體系 什么是有機食品】
有機食品的主要特點來自于生態良好的有機農業生產體系 。有機食品的生產和加工，不使用化學農藥、化肥、化學防腐劑等合成物質，也不用基因工程生物及其產物 。
有機食品主要包括一般的有機農產品、有機茶產品、有機食用菌產品、有機畜禽產品、有機水產品、有機蜂產品、有機奶粉、采集的野生產品以及用上述產品為原料的加工產品 。有機食品是有機產品的一類，有機產品還包括棉、麻、竹、服裝、化妝品、飼料等"非食品" 。我國有機產品主要是包括糧食、蔬菜、水果、畜禽產品、水產品及調料等 。
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