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怎么做雞翅好吃又簡單

生活百科怎么

1、雞翅清洗干凈 ， 蔥姜切好 。
2、用牙簽給雞翅扎眼，這樣方便入味 。
3、涼水下鍋焯下雞翅，撈出控干水分備用 。
4、起鍋燒油，爆香蔥姜 。
5、放入雞翅翻炒均勻 。
【怎么做雞翅好吃又簡單】6、加入紅葡萄酒，沒過食材，如果你葡萄酒的甜度低 ， 可以適量加一些冰糖 。
7、在放上番茄醬、生抽，翻勻，大火煮開 。
8、轉到小火，蓋上蓋子 ， 燉上二十分鐘 。
9、根據自己的口味加上食用鹽，開蓋大火收汁即可 。