【姜蔥調料怎么做】不同的菜品有不同的做法 。如果做清蒸類的，蒸魚直接把蔥姜鋪一部分放在魚身上，魚腹內塞一部分；如果做涼拌菜，就要把熱油倒在盛放蔥姜的碗里，不要下鍋爆炒，否則會失去香味；如果是做蘸料 ， 按照個人口味，把蔥姜切細一些，放進芥末、醬油、醋、料酒之類的調味品 。
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