1、買來新鮮花生500g 。
2、清洗花生，并用手捏花生殼，使其有道小裂縫 。這樣煮花生時容易入味 。
3、把出來好的花生加入煮鍋 。煮鍋加水 ， 沒過花生 。準備桂皮 ， 八角 ， 蒜適量 。
4、放在火上煮吧 。煮40-60分鐘 。根據個人喜歡的軟硬程度控制時間 。
【蒜香鹵花生怎么弄】5、煮好盛起來 。
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