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「大雪」是農歷二十四節氣中的第 21 個節氣，通常在每年的 12 月 7 日前后，是冬季的第三個節氣，標志著仲冬時節的正式開始 。太陽到達黃經 255 度時，為二十四節氣之一的「大雪」 。
大雪，顧名思義，雪量大 。古人云：「大者，盛也，至此而雪盛也」 。到了這個時段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪 。大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大了 。
《月令七十二候集解》說：「大雪，十一月節，至此而雪盛也 ?！构潥馐翘斓亻g陰陽二氣交流變化狀態的顯現，雖因地域不同而物候各異，但趨勢卻一致，此時氣溫更低，白晝更短 。
北方已有積雪，天寒地凍 。長江中下游地區則剛剛進入隆冬季節，氣溫將顯著下降，陰冷寒濕 。而在南方與北方的氣候相差很大 。大雪時節過后，南方地區此時正值季節轉換，冷空氣時而南下，氣溫往往驟升驟降 。
大雪的時與度
大雪度數信：以十一月節為周期律中的空間之度和時間之數，以智德能量之氣依時而至為信
陽歷時間：12 月 7 日
黃道位置：太陽到達黃經 255 度
節氣序列：二十四節氣中的第 21 個節氣
前后節氣：小雪，大雪，冬至
《孝經緯》：「小雪后十五日，斗指壬，為大雪，言積陰為雪，至此栗烈而大矣 ?！巩敱倍沸堑亩繁赶蛄巳傻目臻g位置之時，就稱之為大雪 。
《歷義蔬》：「大雪十一月節，月之初氣也，言太陰之氣以大，水凝為雪，故曰大雪 ?！勾笱┕潥庵?，直觀表述了雪量大之意 。正如古人所云：「大者，盛也，至此而雪盛也 ?！寡┩碌帽纫酝?，范圍也更廣 。
大雪三候
大雪在物相治事中，表述水變雪從小發展至大的時間之數，空間之度，動態之信 。
《類經圖翼·卷一·運氣（上）》：大雪，初候鹖鴠（ hé dàn ）不鳴，二候虎始交，三候荔挺出 。
▌一候鹖鴠不鳴
復卦，初九 。《周易·復卦》爻辭：「不遠復，無祗悔，元吉 。」《象》曰：「不遠之復，以修身也 ?！埂断笳f卦氣七十二候圖》：「震覆艮為鳥，故曰鹖鳥 。震為鳴，初爻動，震變為坤，震象不成，故曰不鳴 ?！?br />
大雪時候，鹖鴠鳥因天氣寒冷，不再鳴叫了 。鹖鴠這種鳥非常特殊，除了中國古代的這個鳥名以外，中國近代和海外也把它稱為寒號鳥，或寒鳴鳥 。
▌二候虎始交
復卦，六二 ?！吨芤住拓浴坟侈o：「休復，吉 。」《象》曰：「休復之吉，以下仁也 ?！埂断笳f卦氣七十二候圖》：「震伏艮，艮為虎 。或云震二爻納寅，寅為虎 。震為生，故曰交 ?！埂对铝钇呤蚣狻罚骸富?，猛獸，故《本草》曰，能避惡魅，今感微陽氣益甚也，故相與而交 ?！?br />
此時是陰炁（氣）最盛時期，正所謂盛極而衰，陽炁（氣）已有所萌動，所以老虎開始有求偶行為 。
▌三候荔挺出
復卦，六三 。《周易·復卦》爻辭：「頻復，厲，無咎 ?！埂断蟆吩唬骸割l復之厲，義無咎也 ?！?br />
《象說卦氣七十二候圖》：「三爻動，卦變為明夷 。互震伏巽，故曰荔挺 。下離為見，故曰出 ?！?br />
《月令七十二候集解》：「荔，《本草》謂之蠡實，即馬薤也 。鄭康臣、蔡邕、高誘皆云馬薤 。況《說文》云荔似蒲而小根可為刷，與《本草》同 。但陳澔注為香草，附和者即以為零陵香 。殊不知零陵香自生于三月也 。」
「荔挺」為蘭草的一種，也感到陽炁（氣）的萌動而抽出新芽 。
道家大雪導引養生法
陳希夷大雪十一月節坐功圖
運：主太陽終氣 。
時：配足少陰腎君火 。
坐功：每日子、丑時，起身仰膝，兩手左右托，兩足左右踏，各五七次，叩齒，咽液吐納 。
治?。鹤阆ワL濕毒氣、口熱舌干、咽腫、上氣、嗌干及腫、煩心心痛、黃疸腸癖、陰下濕、饑不欲食、面如漆、咳唾有血、渴喘、目無見、心懸如饑、多恐常若人捕等證 。
大雪養生要義
大雪時節，萬物潛藏，養生也要順應自然規律 。道醫上素有「春夏養陽，秋冬養陰」之說，所以冬屬陰，要以固護陰精為本，從道醫養生的角度出發，大雪節氣也適宜進補養生 。
大雪前后，人們會明顯感到寒氣的威力，一股寒風吹來，全身都涼颼颼的 。大雪時節，萬物潛藏，養生也要順應自然規律 。陽氣內收，蓄積于內以御寒，因此，冬季養生重在一個「藏」字 。
大雪節氣階段，主運客運都是寒氣不及，兩者相疊，則寒入骨髓，主氣為太陽寒水，客氣為少陰君火，冬季反溫，兩者交加，則表示的是寒熱交替，甚是折騰，持續到 2019 年 1 月 20 日的大寒節氣日為止 。
《黃帝內經·六元正紀大論》講到陽明司天之歲：「終之氣，陽氣布，候反溫，蟄蟲來見，流水不冰，民乃康平，其病溫」 。
所以稱為「冬季反溫」，癥見熱內蘊郁，具體的指導意義就是少吃油膩熱燙以及煎炸燒烤品，及時舒解腸胃積食，特別是 1～5 歲的小孩，積食更是容易導致腹脹和發燒 。
大雪節氣階段，寒邪更盛，四肢最需要保健，平時沒有多少條件運動的人可以安排時間休閑散步來暖腳，實在沒有時間的，可以用熱水泡腳的方式來暖腳 。冬季風寒天氣多，膝蓋、上臂、后頸等部位，最容易被我們忽視，易受風寒，寒傷腎陽，故大雪節氣期間多注意節制私生活，藏精益腎 。在冬季如果不注意腎精維護，再強大的補品都彌補不了的 。
大雪節氣到來，意味著壬子月的月運到了 。壬子月令，寒水通天徹地，于寒性體質的人更為不利，是比一般人更加需要保暖的，暖則不郁，經氣暢通，少折騰 。特別提示的是，今年的大雪節氣在終之氣階段里，主氣太陽寒水（膀胱），客氣少陰君火（心、腎），冬季反溫，也就是說溫陽不潛藏反而活躍，容易引發人的發熱、出汗、煩躁、失眠等等現象 。
對于日常冬湯，推薦一個小湯底：桂枝 2 克、川芎 2 克、知母 2 克、白芍 2 克、茯苓 2 克、灸甘草 2 克、菟絲子 2 克、大棗 3 個（切開），如果有失眠的情況，可加酸棗仁 2 克 。以上組配，用來做湯鍋底（可加生姜幾片），也可以單獨飲用，代茶飲 。大雪節氣 15 天，連續用 4 天即可 。
寒性體質者伴有或輕或重、不同程度的肝寒現象 。其次加上冬季，再次加上壬子月令，寒氣程度自身寒氣更加容易被激發，臨床表現有憂慮膽怯，倦怠不耐勞，四肢不溫，脈沉細而遲等，中醫的講法是寒滯肝脈 。肝的經脈絡于外陰部，經過小腹，分布兩脅，寒邪凝滯于肝脈，可使經脈攣急，癥見下腹脹痛，牽引睪丸墜痛，并見肢冷畏寒，舌苔白滑，脈沉弦或遲等 。治宜溫肝散寒，經典的溫肝散寒代表方如吳茱萸湯 。
吳茱萸湯出自張仲景《傷寒論》，由吳茱萸、人參、生姜、大棗組成，具有溫肝暖胃、降逆止嘔之功，主治厥陰經頭痛、胃中虛寒及少陰吐利等癥 。
▌1. 順以天時，靜以養陽
《遵生八箋》曰：「仲冬之月，寒氣方勝，勿傷冰凍，勿以炎火炙腹背，毋發蟄藏，順天之道……君子當靜養以順陽生 ?！?br />
起居調養宜早睡晚起，并要收斂神氣 。出門注意防風防寒，不要著涼 。也不能過度取暖，腹部背部不宜艾灸，以免陽氣耗散 。靜養是一種平淡恬靜，卻充滿生命力的狀態，如同掩埋在大雪下的種子和根須 。
▌2. 宜增苦絕咸，靜攝以迎初陽
大雪是進補的上好機會，但不可太過或亂補，尤其今年終之氣是陽明燥金在泉，是個燥冬，用性味溫潤的補品為好，以助陽氣生發 。如果平時就是陰虛、濕熱、痰濕體質，這個冬天可能會不大好過了，稍補就就生「內火」：皮膚干燥、口腔潰瘍、便秘……
還好，白蘿卜可「消食祛痰癖」 。好東西吃得多，吃下去用不完就上火生痰了，蘿卜這時候就要用上 。生吃清熱化痰，熟食益脾順氣 。特別是吃多了補品上火時，一杯白蘿卜汁效果是最好的 。
【徐茂華：今日大雪！蓄陽補精，這個冬天不生?。 ?/strong>
▌3. 天寒補腎
既然今年是燥冬，補腎首選當然是黑芝麻了 。黑色補腎大家都知道，但是還有錦上添花的一筆 。在黑芝麻里稍加一些鹽，就能「引藥入經」，將黑芝麻的補益作用直接引到腎經，比單吃黑芝麻糊的強太多了 。
黑芝麻對頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發早白，病后脫發的人有很好的食療作用 。
大雪節氣養生九大原則
▌1. 保暖護陽氣
冬屬陰，以固護陰精為本，宜少泄津液 。故冬「去寒就溫」，預防寒冷侵襲是必要的 。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗 。
大雪節氣的特點是干燥，空氣濕度很低 。此外，衣服要隨著溫度的降低而增加，宜保暖貼身，不使皮膚開泄汗出，保護陽氣免受侵奪 。夜晚的溫度會更低，夜臥時要加多衣被，使四肢暖和，氣血流暢，這樣則可以避免許多疾病的發生，如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等 。
▌2. 起居宜早眠早起
冬日陽氣肅殺，夜間尤甚，要「早臥遲起」 。早睡以養陽氣，遲起以固陰精 。
大雪時節，萬物潛藏，養生也要順應自然規律，在「藏」字上下功夫 。起居調養宜早眠早起，并要收斂神氣，特別在南方要保持肺氣清肅 。早晚溫差懸殊，老年人要謹慎起居，適當運動，增強對氣候變化的適應能力 。
▌3. 養宜適度
所謂適度，就是要恰到好處 。不可太過，不可不及 。若過分謹慎，則會導致調養失度，不知所措 。稍有勞作則怕耗氣傷神，稍有寒暑之異便閉門不出，食之惟恐肥甘厚膩而節食少餐，如此狀態，都因養之太過而受到約束，不但有損健康，更無法「盡終天年」 。
▌4. 養勿過偏
綜合調養要適中 。有人把「補」當作養，于是飲食強調營養，食必進補；起居強調安逸，靜養惟一；此外，還以補益藥物為輔助 。雖說食補、藥補、靜養都在養生范疇之中，但用之太過反而會影響健康 。
▌5. 泡腳按摩
必須經常保持腳的清潔干燥，襪子勤洗勤換，每天堅持用溫熱水洗腳，同時按摩和刺激雙腳穴位 。
每天堅持步行半小時以上，活動雙腳 。此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要 。
▌6. 要多喝水
冬日雖排汗排尿減少，但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養，以保證正常的新陳代謝 。冬季一般每日補水不應少于 2000～3000 毫升 。
▌7. 保持精神良好
冬天易使人身心處于低落狀態 。改變情緒低落的最佳方法就是活動，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季煩悶，保養精神的良藥 。
▌8. 通風健腦
冬季室內空氣污染程度比室外嚴重數十倍，應注意常開門窗通風換氣，以清潔空氣，健腦提神 。
▌9. 喝粥調養
冬季飲食忌粘硬生冷 。營養專家提倡，晨起服熱粥，晚餐宜節食，以養胃氣 。
特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜 。
大雪補得好
一年不受寒
俗話說「大雪補得當，一年不受寒」 。說到進補，并非一味地吃昂貴的補品，而是在日常飲食中多加注意，滋養五臟，讓人由內而外煥發光彩 。
▌1. 養心面色好
正常的面色應是紅黃隱隱、光明潤澤，而身體不好時面色表現為暗黃、灰土、蒼白或黃斑 。
心主血脈，心氣旺盛、心血充盈，面色則紅潤而有光澤；若心氣不足、心血虧虛，則面色蒼白無華 。
芪棗合湯能補血補氣、健胃補脾、滋陰養肺，取黃芪 15～30 克、大棗 10 克、百合 30 克一起下鍋燉 30～40 分鐘，連湯帶料一起食用，每周吃 1～2 次，對氣血兩虛的病人大有好處，能夠緩解乏力、怕冷癥狀，也能夠滋潤皮膚 。
▌2. 護肝眼睛亮
冬季，空氣干冷，眼睛容易干澀、流淚 。肝開竅于目，肝藏血功能正常，眼睛就有神，若肝血不足，則雙目干澀、視力減退 。
由于女性生理特點，易出現血虛，更應該保護眼睛，在生理期時不要過度用眼 。若肝血虛，就會視物昏花或夜盲；肝陰不足，則兩目干澀 。
枸杞山藥粥能益腎健脾、養肝明目，準備枸杞 20 克洗凈、山藥 50 克去皮洗凈切塊、粳米 100 克淘洗好，一同煮爛即可 。
▌3. 健脾嘴唇潤
一到冬季，很多人嘴唇、口角就會出現脫皮、干裂，甚至少量出血 。道醫認為「脾開竅于口，其華在唇」，脾氣健運則口唇紅潤；若脾氣虛，唇色則淺淡甚至萎黃 。
因此，健脾是防止嘴唇干裂的關鍵 。維生素缺乏會使嘴唇干裂更加嚴重，應當多吃蔬菜水果 。
紅棗山藥粥能健脾補腎，老少皆宜，取紅棗 10 枚洗凈、山藥 50 克去皮洗凈切塊、粳米 100 克淘洗干凈，一同煮至軟爛即可 。
▌4. 強肺皮膚滑
道醫認為「肺主皮毛」，肺功能正常則可使皮膚滋潤；肺燥時，皮膚則干燥、易脫皮 。入冬后，肺易被干燥氣候所傷，所以，入秋就該開始多飲水，幫助皮膚抵御干燥 。
蜜餞百合有養肺潤膚的功效，準備干百合 100 克洗凈，加入 150 克蜂蜜拌勻，上籠蒸 3 小時，用瓷罐保存，每天早晚各服用 1 湯匙 。
▌5. 補腎發烏黑
很多人在冬季都容易掉發，道醫認為「腎為先天之本，其華在發」，頭發可反映腎氣盛衰 。腎氣盛的人頭發茂密有光澤，腎氣不足則頭發易脫落、干枯、變白 。
五谷皆可補腎，主食攝入不足，容易導致氣血虧虛、腎氣不足，每天必須攝入一定量的主食 。
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