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辣媽克莉絲汀的飲食減肥密碼

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趙薇：“辣媽”是這4招練成的
C.S.H.C.是克莉絲汀獨有的飲食密碼 ， 看來簡單 ， 卻又有深奧哲學 。每周5日運動 ， 每次90分鐘 ， 即使不是易胖體質 ， 克莉絲汀也照單全收 。
如何兼有天真與自由與節制 ， 如何均衡飲食 ， 也平衡身心 ， 克莉絲汀教你充分運用感官 ， 放大食物在視覺及觸覺上的美好 ， 浪漫的瘦身成功 。
克莉絲汀從小到大都是瘦巴巴的蘆筍身 ， 每次接受訪問她是如何選擇食物來保持好身材的 ， 克莉絲汀卻總宣稱自己是“垃圾食物控”……她其實是喜歡洋芋片、餅干、可樂、炸雞 ， 諸如此類“沒有營養 ， 只有熱量”的垃圾食物狂熱者 ， 著實羨煞不少努力節食的姊姊妹妹！
但女性的體態美 ， 不單是瘦巴巴就能夠當上性感女神 ， 克莉絲汀的專屬教練為她制定1套健康飲食計畫 ， 搭配1周5天的運動 ， 讓原來細直的蘆筍身成功雕塑出玲瓏曲線 。瘦還不夠 ， 美麗需要曲線來加分！
克莉絲汀有專屬廚師鞭策她正確用餐 ， 現在的她非常注重養生 ， 幾乎不碰油炸物和零食 ， 她更呼吁少吃加工食品 ， 多吃天然食物并采用傳統烹調法 。

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對身作人妻、人母的克莉絲汀來說 ， 養生飲食也是全家人可以一起享用的飲食法 ， 簡單方便又健康 。
產下第1胎小Max后 ， 克莉絲汀也曾面臨第1次肥胖危機 ， 她感嘆產后瘦身真是世界上最困難的事之一 ， 要讓體重持續下滑又更難了 。
盡管如此 ， Max媽咪產后還是成功減下18kg 。為了回復曼妙身材與小寶貝的健康 ， 她決定親自哺乳 。
【辣媽克莉絲汀的飲食減肥密碼】根據調查 ， 親自喂食寶寶母乳的媽咪每天可燃燒500-600卡路里 ， 只要均衡飲食 ， 補充營養蛋白質 ， 就可以供應豐沛的乳汁 ， 不須刻意運動和節食也能瘦得很漂亮！好萊塢眾多女星都好為此道 。
另外 ， 親自帶小孩也是克莉絲汀的減重良方 ， 她說：“我都吃我喜歡吃的食物 ， 認真帶小孩 ， 直到Max睡去為止 。”

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談到節食 ， 克莉絲汀總是苦哈哈地大叫：“不可能！不可能！”對于美食 ， 她采用溫和的方法 ， 偶爾還可以快樂地享用大餐 ， 這才是健康長久的態度 。
身為人母人妻還要兼顧音樂理想 ， 家庭瑣事和創作表演讓克莉絲汀每天行程滿檔 ， 縱使時間緊湊 ， 她依然嚴格搭配1周5次的運動 ， 生活十分規律 。
據密友透露 ， 多年來克莉絲汀一直嚴守1種特殊飲食法 ， 依食物特性、顏色與口感劃分4大類 ， 要求每餐都要有--Crunch（酥脆）、Hot（熱食）、Soft（軟食）、Cold（冷食）4類 ， 同時 ， 食物與餐具的色彩都必須強烈對比、活躍鮮明 。
根據研究 ， 食物的型態會影響人的身心 ， 營養成分也會影響生理運作 ， 連個性與情緒都與其緊密相連 。
例如：喜歡吃軟食的 ， 多為幼兒與老人 ， 個性比較天真柔軟；喜歡酥脆清爽食物 ， 如爆米花、生菜水果 ， 比較清新有活力 ， 崇尚自由自在 。冷食讓人舒壓冷靜 ， 熱食則增加身體能量 。

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    依據4類型來選擇每餐食物 ， 就能有效地均衡營養 ， 滿足身心對食物的各種需求 。美麗的餐具 ， 又能增添氛圍 ， 提升食物美味 ， 讓每次用餐都變成幸福時刻 。
克莉絲汀遵循此法 ， 除了健康瘦身 ， 也頗有追求陰陽、動靜均衡的哲學深意 。
Soft（軟食）
布丁、粥、麥片、香蕉、蛋
屬陰性 ， 提醒圓滑處世 ， 是天真溫和的元素 。
Cold（冷食）
冰牛奶、冰果汁、冰淇淋
在心理上具解壓、舒緩焦慮及安慰功能 。
Crunch（酥脆）
沙拉、蘋果、餅干、堅果
屬陽性 ， 構成動態人生 ， 是清新活力的要件 。
Hot（熱食）
熱湯、熱水、熱咖啡
在生理上幫助身體器官順利運作 ， 好消化 。
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