很多人都喜歡吃竹筍 ， 竹筍就是竹子這種是植物小時候的形態 ， 而且竹筍中含有很高的營養價值 ， 多吃竹筍也可以有效的清熱解毒 ， 對老年人的身體非常有好處 。最常見做竹筍的方法就是竹筍炒肉片 ， 有些人卻發現自己炒出來的竹筍非常的苦 。那么為什么炒出來的竹筍會發苦呢?
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【為什么竹筍炒了會苦】 4、把肥豬肉放進去炒至微微出油 ， 放進蒜米爆香 ， 把之前炒好的瘦肉和竹筍倒進鍋里 ， 加生抽炒勻即可 。
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