煮綠豆湯放多少水 _生活百科

綠豆湯是我們經常喝的一道飲品，尤其是夏天，天氣炎熱干燥，容易上火，所以家里常備綠豆湯對消暑具有很好的幫助。而且綠豆湯的營養非常豐富，含有蛋白質，對于骨骼、腎臟水腫以及降低膽固醇都有很好的作用，但是有些人在煮綠豆湯的時候無法確定比例，那么該放多少水呢?

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綠豆湯怎么煮最解毒
消暑：大火煮沸10分鐘左右即可。清熱解毒：30分鐘到1小時為宜。綠豆的消暑降火功效在綠豆皮，所以不能久煮， 10分鐘左右即可，但清熱解毒功效則在肉，所以需要煮時間長一些，綠豆徹底煮爛的綠豆湯最解毒。綠豆湯的做法 4 材料：綠豆，冰糖
【煮綠豆湯放多少水】 做法： 1、綠豆淘洗干凈在水里浸半小時后撈出放入鍋里。2、重新加水超過綠豆兩三厘米就可以了，大火煮開。3、然后沖洗兩遍，重新加滿水，再加一大塊冰糖，大火煮開后中火燉20分鐘左右，直到綠豆爛開花就好了。