杏鮑菇炒洋蔥的功效 _生活百科

無論是杏鮑菇，還是洋蔥，大家都不陌生，利用這兩種食材，可以烹飪出美味可口且營養豐富的杏鮑菇炒洋蔥。而杏鮑菇中有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鋅等營養物質，洋蔥則有抗氧化、降血糖、幫助消化等多方面的作用。下面，就為大家詳細介紹一下杏鮑菇炒洋蔥的營養價值以及制作方法！

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三、杏鮑菇炒洋蔥的做法
1.洋蔥切好泡水里，杏鮑菇切片。
2.鍋里坐水加鹽焯下杏鮑菇，焯洋蔥，撈起瀝干。
3.另起油鍋，熱后先加杏鮑菇翻炒一下。
4.加洋蔥，加鹽、蠔油翻炒勻。
【杏鮑菇炒洋蔥的功效】 5.加適量水燒開，調味裝盤享用。