1. 首頁 > 生活 > >

洋蔥跟什么絕配？

小知識

洋蔥是一道非常普通的，而且還很廉價的菜，但是洋蔥不僅營養豐富，還含有人體所需的很多種營養物質，還具有防癌抗癌的作用，如果經常食用的話，是會預防很多疾病的，洋蔥的做法也是非常多的，洋蔥不管是和什么搭配，食用都是營養而且美味的，下面介紹洋蔥跟什么絕配 。
【洋蔥跟什么絕配？】

洋蔥跟什么絕配？

文章插圖

洋蔥跟什么絕配？

文章插圖

洋蔥跟什么絕配？

文章插圖

洋蔥跟什么絕配？

文章插圖

作用：健腦益智，美容護膚，促進消化 。
番茄洋蔥湯
番茄1個，洋蔥、胡蘿卜、芹菜各50克、鮮奶油、香葉、鹽、胡椒粉、植物油各適量 。番茄洗凈切好，胡蘿卜和洋蔥洗凈去皮切片，芹菜洗凈后切段，熱鍋倒油，放胡蘿卜、洋蔥、芹菜炒至變色，倒入番茄、清水，大火燒沸后加鹽、胡椒粉、香葉、鮮奶油，攪拌均勻，轉小火煮半小時左右 。
作用：有豐富的鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素等，促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復，使皮膚光潔、紅潤而富有彈性 。
洋蔥炒牛肉
牛肉、洋蔥、蔥、鹽、生抽、白糖、生粉、胡椒粉各適量 。牛肉切薄片，用適量的鹽、生抽、白糖、生粉、胡椒粉腌好，熱油鍋，把切碎的洋蔥、蔥白部分爆香，放牛肉大火爆炒，再把腌料倒進去一起爆炒，至牛肉變色，放蔥段，炒1-2分鐘左右 。
作用：牛肉中豐富的蛋白質，氨基酸等，可以提高機體免疫力 。