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?蓮子與綠豆可同煮嗎

小知識

【?蓮子與綠豆可同煮嗎】 我們肯定都吃過銀耳蓮子湯 ， 尤其是對于南方的人來說剛開始學煮湯的時候肯定會嘗試做一碗銀耳蓮子湯 ， 因為它的做法簡單 ， 食材也好買 。蓮子加在湯里面有下火的作用 ， 在煮湯的時候我們大部分會把蓮子的蓮心去掉 ， 因為它的味道非?？?。那除了銀耳 ， 蓮子與綠豆可同煮嗎？

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2、將蓮子放入再用大火煮開5分鐘 ， 再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可 。
蓮子 補脾止瀉 ， 益腎澀精 ， 養心安神 。用于脾虛久瀉 ， 遺精帶下 ， 心悸失眠 。蓮子對預防早產、流產、孕婦腰酸最有效
綠豆性味甘寒、入心、胃經、具有清熱解毒、消暑利尿之功效 。在《本草綱目》里記載：用綠豆煮食 ， 可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤皮膚 。