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日常吃錯這些菜竟砒霜毒十倍！

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日常吃錯這些菜竟砒霜毒十倍！

從小到大，我們天天都在跟食物打交道，活了這么多年也吃了不少的食物，那你知道哪些蔬菜有毒嗎？下面小編就帶你來看看，天天吃的它竟比砒霜毒10倍 。
小心這些食物藏著黃曲霉素
1.發霉的花生玉米
黃曲霉素藏在發霉的食物里，特殊是淀粉含量高的食物里，花生、玉米等，淀粉在高暖和潮濕的環境下會滋生導致肝癌的黃曲霉菌 。
建議
1.每次少買點，不要“存”，以免霉變 。
2.假如您發現有一顆花生壞了，那一碗花生米，或者是存放的一袋子的花生米都得扔掉 。
3.家里有食物殘渣的邊邊角角也要清洗干凈 。
【日常吃錯這些菜竟砒霜毒十倍！】2.變質的米飯
別以為做熟了就能放松警惕，變質的米飯是最輕易產生黃曲霉毒素的！
建議
做飯菜，吃多少、做多少，最好當天吃完，不留剩飯菜 。
3. 發苦的堅果
假如吃到變苦的瓜子，一定要及時吐掉并且漱口，因為瓜子等堅果的苦味正是來自霉變過程中產生的黃曲霉毒素，常常攝入會增加肝癌風險 。
建議
吃到霉變的、發苦的堅果千萬別犯懶，一定要立刻吐出來 。
4.沒洗干凈的筷子
我們平時使用來吃花生、玉米等淀粉含量高的食物的筷子里最輕易藏淀粉，一來二去霉變了，黃曲霉素就藏在里面了 。
建議
1.最佳選擇是鐵筷子，很難出裂痕，也就不會有食物殘渣 。
2.平時洗筷子的時候要記得先泡一泡，軟化上面的食物殘渣，以便輕易清洗掉 。
5.劣質芝麻醬
你愛吃的芝麻醬、花生醬，有些商家為了降低成本，用糠芝麻、癟花生甚至變質的芝麻、花生做原料，其中變質的花生中含有黃曲霉毒素 。而且這種加工后的產品，可比發霉花生難識別多了 。
建議
去大超市購買知名品牌 。
6.小作坊自榨油
小作坊的壓榨機或家用榨油機工藝簡樸，缺乏除去有害物質工藝，不能對原材料進行精煉，即使自己選料，也可能會出現農藥殘留、重金屬污染問題，以及存在黃曲霉毒素問題 。
7.久泡的木耳
很多人應該都聽過這條一度很火的新聞，浙江瑞安的一位消費者因為食用泡發了三天的黑木耳，導致食物中毒，出現多臟器功能衰竭，一度生命垂危 。
木耳在泡發過程產生何種細菌或毒素，需要進行進一步的檢測和判定 ?？赡苡心男┪⑸锒舅啬?？譬如黃曲霉毒素、青霉毒素等 。