常吃這些食物小心中毒,危害健康!( 二 )


一顆蓖麻籽就能毒死一匹馬,它的毒性來自蓖麻毒素,這是一種非常有毒的物質,以致于采集蓖麻籽的工人們必須遵守嚴格的規范以避免意外死亡 。盡管如此,很多采集蓖麻籽的工人仍會不慎中毒 。
7河豚
【常吃這些食物小心中毒,危害健康!】河豚毒性很大,1克河豚毒素能使500人喪命 。在日本,河豚廚師必須練習有素,要經過一番考試后才能獲得從業證書 。培訓要經過兩到三年 。為了通過考試,廚師們必須先經過筆試,然后展示他的削切水平 。最后一項考試包括廚師吃他切下的河豚 。只有30%的人能通過考試,這并不是說其他人因為吃下他們削切的河豚被毒死了,而是他們沒有通過前兩項考試 。河豚只有肉是可吃的,因為河豚肉中的毒性較小,河豚毒可能會讓嘴上有刺麻感 。