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黃油增肥嗎？

小知識

【黃油增肥嗎？】 平時人們喜歡喝牛奶，牛奶在加工的過程中會出現一種固態的油脂，也就是大家熟知的黃油，所以黃油是一種奶制品，在制作很多面食的時候，人們都喜歡加入黃油，一般人都可以放心吃黃油，黃油富含礦物質以及維他命等等，但一定不能吃得太多，經常吃黃油容易長胖，所以黃油是有增肥功效的 。

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怎么吃黃油不發胖
1、控制量
黃油雖然熱量高，但營養價值豐富，作為調料烹飪食物，味道香醇，綿甜可口 。想要吃黃油不發胖，主要是控制食用量，一般建議一天不超過15克（一湯匙），也就是133大卡左右熱量，大概相當于1根半香蕉 。
其實，黃油富含脂肪，維持體溫和保護內臟；提供必需脂肪酸；促進這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感 。在適量吃的基礎上，不會對減肥有影響，還能幫助適當控制飲食 。
2、忌晚餐吃
黃油含脂肪較多，且多是飽和脂肪酸，晚上新陳代謝緩慢，吃了更容易長胖 。建議早上抹在面包上吃，味道好吃了又不容易胖 。
3、代替部分食用油
早餐或者午餐吃了黃油的話，要適當減少食用油的攝取 。比如中午炒菜的時候，盡量選擇蒸菜或者水煮的菜，這樣就能降低避免油脂攝取過多了 。