即便沒有喝過拿鐵咖啡，也一定知道這種咖啡的名稱，人們常說的拿鐵咖啡，是人們使用濃咖啡和牛奶混合而成的一種飲品，這種飲品最初流行于意大利，意大利人特別喜歡在早餐的時候這樣喝，這種喝法已經流行到世界各地了，在自己做拿鐵咖啡的時候，一定要調整好咖啡和牛奶的比例，下面來了解有關拿鐵咖啡的相關知識 。

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【什么是拿鐵咖啡？】 如果不放熱牛奶，而直接在意大利濃縮咖啡上裝飾兩大勺牛奶泡沫，就成了被意大利人叫做EspressoMacchiato的瑪奇哈朵咖啡 。
拿鐵是最為國人熟悉的意式咖啡品項 。它是在沉厚濃郁的ESPRESSO中，加進等比例，甚至更多牛奶的花式咖啡 。有了牛奶的溫潤調味，讓原本甘苦的咖啡變得柔滑香甜甘美濃郁，就連不習慣喝咖啡的人，也難敵拿鐵芳美的滋味 。
和卡布奇諾一樣，拿鐵因為含有多量的牛奶而適合在早晨飲用 。意大利人也喜歡拿它來暖胃，搭配早餐用 。很多人搞不清楚拿鐵，歐蕾之間的關系，其實拿鐵是意大利式的年奶咖啡，以機器蒸汽的方式來蒸熱牛奶，而歐蕾則是法式咖啡，他們用火將牛奶煮熱，口感都是一泒的溫潤滑美 。

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