那些喜歡喝咖啡的人，有時候會購買咖啡豆回來，自己磨咖啡來喝，要提醒大家注意的是，現在的咖啡豆種類有很多，不管在生活中購買還是在網上購買咖啡豆，一定要學會正確辨別，選擇適合的咖啡豆非常重要，另外如果一次性買了很多咖啡豆的話，一定要學會正確保存好，以免咖啡豆變質，那么通常情況下，咖啡豆的保質期是多長時間呢？
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食用過期咖啡有什么危害：
1、發霉的咖啡豆
若食用發霉的咖啡豆，其實也沒什么大礙，只不過要在醫院住個十天八天 。
2、外殼是白色的咖啡豆
【咖啡豆的保質期是多久？】 若食用外殼是白色的咖啡豆，那就嚴重了 。因為這種咖啡豆內部肯定是長了蟲子才會形成白色的外殼，而其內部滋生的蟲可能會有像是蟑螂，蜘蛛或是蛆之類 。是不是想想就覺得好惡心啊，但是知道嗎？有研究發現，誤食了這種咖啡豆的詁也是沒關系的，因為多吃蟲子比較有抵抗力而，長年累月食用蟲子的詁還可以永保青春美麗 。
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