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生雞蛋加鹽

小知識

雞蛋是很常見的一個美食，除此之外，我們在上學的時候還會用雞蛋拿來做實驗，尤其是現在很多的小學生，用雞蛋做實驗的種類有很多，比較常見的是生雞蛋加食鹽，會發現雞蛋慢慢的能浮上來，要知道雞蛋的體重也是不輕的，之所以浮上來究竟是什么原理，下面給大家來介紹一下 。
【生雞蛋加鹽】

生雞蛋加鹽

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6.美容護膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用 。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素 。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤 。由此可見，雞蛋確是維護皮膚美的重要食品之一 。
雞蛋的營養價值
1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作"理想的營養庫" 。
2.雞蛋中含有的營養素對人而言，僅次于母乳 。一個雞蛋所含的熱量，相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6 。