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做面包黃油什么時候放

小知識

面包是是一種很多人喜歡吃的東西，特別是對于一些人來說，喜歡在早上吃一些面包當作早餐 。對于面包有一定了解的人都會知道，在做面包的時候會放入一些黃油，主要是使面包的口感更加細膩和香甜 。但黃油制作面包不是隨便放進去就行了，還要注意時間，那么在做面包的時候應該什么時候放黃油這種東西呢?
【做面包黃油什么時候放】

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二、做面包為什么要放黃油
家里用面包機做的面包，若不放黃油，就好比烤熟的高筋粉饅頭 。做面包，單純的放鮮奶、奶粉，是不夠，還是不會有噴香的奶香味 。若加入黃油，代替色拉油，在一開始和面團的時候，就加上，做出的面包，就會噴香好吃 。黃油要買那種動物性黃油，就是butter 。黃油是冷凍的，用之前切塊，用微波爐化開就可以代替色拉油，加入面團中了 。