圖盤點四大減肥惡習 _生活百科

惡習一不吃主食
主食是脂肪助燃劑，貪圖美食不吃主食除了影響減肥效果，對身體也不好！
主食雖有熱量，但主食是碳水化合物，能幫助脂肪燃燒，長期不吃主食會帶來很多負面問題。我們需要足夠的碳水化合物來保證身體各項機能的正常運行，通常每天碳水化合物攝入量不能少于70克。如果人體內的碳水化合物含量持續過低，會直接影響到胰島素的分泌，使身體很難積極分解脂肪。因此，從健康的角度出發，人每天至少要攝入150克的碳水化合物。以—個每天攝入的熱量為1250千卡的人舉例，碳水化合物應占食物總攝入量的48%即可。正確的主食減肥方法應每餐的主食按平時攝取量減少1/3或1/2，不用挨餓，一天下來所減少的熱量大約300～600卡。
惡習二水果減肥法
水果減肥法只有短期效果。
酸酸甜甜的水果減肥法在不少姐妹中非常HOT，可是專家指出：蘋果是低卡高營養水果，許多人用蘋果來做減肥餐。但長此以往，營養的不均衡會讓身體吃不消。菠蘿富含維它命B1，能促進新陳代謝，消除疲勞感，豐富的膳食纖維讓消化更順暢，而且據說菠蘿的酵素可以養顏美容。可是如果在胃袋空空的時候食用菠蘿，對腸胃傷害很大。日本女性流行香蕉減肥，因為香蕉含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，幫助排泄。但是，長期以香蕉為食，身體缺乏蛋白質、礦物質等各種營養成分，慢慢的你的身體就會發出危險警報。
惡習三肉食減肥法
又稱高蛋白減肥法，大量攝取瘦肉，耐消化、抗餓，可降低食欲。
英國研究人員證實：攝入過多動物蛋白質的飲食習慣會引起腎臟疾病，這種飲食習慣使得英國1/3的成年人患上了腎臟疾病。針對2.5萬名癌癥患者和全球50萬名健康婦女的調查證實：乳腺癌患者有—半以上的人都有飽和脂肪攝入過量的問題。英國癌癥研究中心呼吁，現代人需要減少飽和脂肪食物的攝入，多吃水果、蔬菜。高蛋白飲食還會促進鈣質流失，加速骨質疏松的危險，對女性減肥者更是雪上加霜;肉類攝取量高也會增加腎結石的機會，容易造成酸中毒、體液流失及離子不均衡的危險。高蛋白食物會增加尿酸濃度容易誘發痛風，還會引起血管動脈硬化，增加心血管疾病的發生幾率。
惡習四依賴減肥茶
減肥茶的功效可以理解為“減體重”而不是“減脂肪” 。
減肥茶是利用植物配方里排水、利尿、敗火、潤腸的作用，達到減肥效果。成分主要包括：荷葉清涼敗火，消脂潤腸；決明子清熱敗火；山楂消脂健胃；薏米排水利尿；番瀉葉通腸腹瀉。其功效可以理解為“減體重”而不是“減脂肪” 。體重下降了，但減的是水而不是脂肪，長期服用易造成體內水分不足；血液濃稠易形成血栓，非常危險，只適用于無高血壓、無心血管疾病的人群。而且減肥茶的成分偏寒，虛寒體質者應慎用，否則反而使新陳代謝緩慢，不僅減肥效果不明顯還損害了脾胃。
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代替法饞嘴美女的小絕招
春光飛逝，當姐妹們驚覺贅肉纏身之時，輕薄的夏裝已在不遠處招手，想減肥只能靠節食嗎？還是請專家來支招吧！
中山大學公共衛生學院營養學系博士生導師蔣卓勤教授指出，過度節食不僅會失去品嘗美食的樂趣，身體還會因為沒有足夠的能量儲備而無法應付太多的消耗，失去了應有的活力。長此以往，胃臟在本該高速運轉的時段強行放慢工作節奏，身體的新陳代謝效率降低，不但身體受損，減肥效果也適得其反。
蔣教授介紹，國際健康減肥概念包括三個標準，即營養均衡、低熱量、不降低人體的新陳代謝。其中的關鍵在于控制人體能量的主要來源——碳水化合物、脂肪、蛋白質攝入量。這三大營養素統稱為“熱源質”，主要在食物來源上用健康食品代替高熱量食品，等于抓住了健康減肥的“七寸”，從而起到事半功倍的作用。
碳水化合物——用代糖、果糖取代蔗糖
碳水化合物食物來源主要是糖類，喜歡甜食的女性朋友可以盡量用代糖、果糖取代蔗糖。
代糖的甜度是蔗糖的30～8000倍不等，也正因如此，由它們制成的產品比起由蔗糖制成的，熱量減少了很多。每克精制蔗糖含4卡路里熱量，而許多代糖的每克卡路里為零。當然，代糖并不具備營養價值，不能用來完全取代蔗糖，兩者交替著吃，才能保證體內必需的糖分。
果糖和蔗糖的熱量不相上下，但是果糖轉換成脂肪的速度比蔗糖慢，意味著你有更多的時間去代謝它。果糖的甜度值通常接近200，而蔗糖只有100左右，相差大約1倍。這也就意味著你的用量可以更少，還可以達到更好的效果。
脂肪——用植脂奶油取代動物奶油
OL們都知道多吃白肉，少吃紅肉；食用植物油，不吃動物油。但對大多數白領都青睞有加的奶油西點卻往往一知半解。
奶油也分為動物奶油和植脂奶油兩種。動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。植脂奶油是以天然植物的植物油和水、鹽、奶粉等氫化加工而成的。動物奶油的脂肪含量很高，達到80%以上，且含有較高的膽固醇。而植脂奶油的植物油含量僅為20%，因為其脂肪主要來自植物油，所以不含膽固醇，相對來說更符合現代的健康飲食理念。食用動物奶油較多的歐美國家的居民，無論肥胖率還是心臟病、動脈硬化等發病率都較高。
蛋白質——用大豆蛋白取代動物蛋白
在人體所需要的營養素中，蛋白質是不能減少的。而一味地減少動物脂肪（紅肉、動物奶油等）攝入的同時也會減少蛋白質的攝入量，而通過攝入肉類來攝入蛋白質又會因為大量攝入脂肪而不利于減肥。因此建議減肥的人們，在減肥食譜中可以用大豆蛋白等植物蛋白來替代動物蛋白，這樣在保證蛋白質攝入量的同時，又可以避免攝入大量動物脂肪。
【圖盤點四大減肥惡習】大豆蛋白：最常見的就是豆奶、豆腐、豆腐干、植脂奶油等。
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圖 盤點四大減肥惡習

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