生活當中相信大家都有吃過羊肉 , 也都知道羊肉的功效高 , 營養價值也很好 , 而且非常受人歡迎 , 羊肉的平時的吃法有很多種類型 , 比較常見的是燉羊肉 , 燉羊肉的時候 , 除了清燉還可以放上很多的佩戴 , 另外用黃芪燉羊肉也是不錯的 , 因為黃芪中含有豐富的藥用價值 , 而且用來燉羊肉不僅能滋補氣血 , 還可以調節腸胃 。

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制作材料
輔料:黃芪15克,黨參15克,棗(干)25克
調料:姜5克
制作方法
1. 鮮嫩羊腿 , 斬成四大塊 , 放沸水中燙片刻 , 取出隔去水分 , 放入燉盅內;
2. 生姜片鋪在羊肉面上;
3. 黑棗去核 , 與黃芪、黨參同放入燉盅內 , 注入適量沸水蓋好 , 放沸水鍋中隔水燉約三小時即成 , 調味供用 。
食物相克
黃芪:黃芪惡白鮮皮 , 反藜蘆 , 畏五靈脂、防風 。
【黃芪燉羊肉有什么功效】 黨參:不宜與藜蘆同用 。
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