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絲瓜和豇豆能一起炒嗎

小知識

絲瓜和缸豆放在一起，可以做很多的美食，比較受歡迎的是絲瓜豆角燜面，面食相信很多人都愛吃，也都覺得面食做法簡單，只需要準備一些鹵子，要搭配著面條就可以了，不需要在制作的時候放很多的調料，做一道菜也會花很多的功夫，再加調料的時候注意量不能太多，適量是可以防止出現口味太重的 。

絲瓜和豇豆能一起炒嗎

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黃花菜絲瓜瘦肉湯
材料
主料：干黃花菜80g 絲瓜350g 瘦肉80g
輔料：油適量 鹽適量 生粉適量 竹笙適量 雞精適量
做法
1.先將黃花菜干貨，用溫水泡二十分鐘左右，清洗兩到三次，擠干水份備用；
2.將買回來的瘦肉切片然后用生粉，鹽和食用油拌均勻腌制片刻 。
3.準備絲瓜，黃花菜，竹笙 。
【絲瓜和豇豆能一起炒嗎】 4.小煮鍋燒開水然后加適量的鹽，雞精調味放入黃花菜，竹笙燒開 。
5.然后放入絲瓜煮幾分鐘 。
6.最后放入腌制好的瘦肉大火燒開并將瘦肉劃散讓瘦肉均勻受熱煮熟即可 。
7.還有幾塊吃剩下的生菜在出鍋時放入燙熟即可 。
8.這款"黃花菜絲瓜瘦肉湯"湯水清鮮美味，營養豐富，葷素搭配均勻 。常喝保健美容 。
干煸豆角
材料
四季豆500克，油，豬肉100克，姜、蒜末和料酒、生抽適量，鹽、糖和雞精適量
做法
1、四季豆摘去兩頭抽去筋、掰成長段洗凈瀝干；
2、入油鍋炸至外皮略皺，撈出控干油備用；
3、鍋中留1大匙油，豬肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥；
4、倒入四季豆，調入少許鹽、糖和雞精翻炒至入味即可 。