“驢蹄子面”誰知道這種面的來歷？或者后面有沒有什么故事？有關的信息就可以，謝謝
蹄子陜西西安周邊郊一種漢味面食，為什么叫“驢蹄子”呢，據說是他形蹄子，吃上的口感筋道，有“驢”的一身倔勁兒 。這個“驢蹄子”面是農村人干活回家晚了，來不及搟面的一種“偷懶的”方法，只需不到半個小時 就能吃上美味的面條，方法非常簡單，一學就會 。
陜西美食驢蹄子面是怎么做的？
對于你說那個陜西驢蹄子面是怎么做的？其實他這個做法其實就很像那個正常和面是一樣，但是那個面的那個筋道就要火出來鑰匙一那個多行，然后常什么這樣的話就會吃出來，特別好吃，放下配料 。
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