油爆尖椒的做法 _生活百科

油爆尖椒是喜歡吃麻辣地區人民所喜歡的一道菜，在四川地區油爆尖椒也被叫做虎皮青椒。而且把油爆尖椒放在飯前吃是一道具有很強開胃功能的菜肴，因為油爆尖椒不僅辣位充足放入一些醋的話，還會使油爆尖椒的風味十分特別。但是每個地區做油爆尖椒的方法都不一樣，那么油爆尖椒具體有哪些做法呢?

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【油爆尖椒的做法】 辣椒是大辛大熱之品，患有火熱病癥或陰虛火旺、高血壓病、肺結核病的人也應慎食。