研究人員得出結論認為，從長期來看，節食減肥對人有害無益 。從體重來看，節食減肥帶來的體重減少和反彈反而讓身體吃不消 。
【專家 節食減肥基本是"無用功"】這5%至10% 。但在后續的更長時間跟蹤調查中就會發現，這些人的體重大部分都會出現反彈 。
研究人員分析說，大多數節食減肥者最初減掉的體重都會出現反彈，其中有三分之一至三分之二的人在節食減肥4至5年后甚至還反超了減肥前的體重 。
研究人員提醒說，醫學研究證明，體重如果經常反復性地減少再反彈，可能導致心血管疾病、中風、糖尿病及免疫功能失調等 。
節食減肥不可取，那肥胖者減肥該怎么辦？“適度飲食即可，更重要的是進行有規律的鍛煉，”曼恩在論文中說，“加強鍛煉才是減肥的最佳途徑 。”

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